聚甘油脂肪酸酯(PGFE,聚甘油酯)
聚甘油脂肪酸酯是由聚甘油(2~10 聚)与脂肪酸(C6~C18,如月桂酸、硬脂酸、油酸)经酯化而成的非离子型乳化剂 / 表面活性剂,安全、耐酸、耐高温、HLB 范围极宽(1~18),可覆盖 W/O 到 O/W 全体系。
一、基本信息
中文名称:聚甘油脂肪酸酯(简称:聚甘油酯,PGFE)
英文名称:Polyglycerol Fatty Acid Esters
CAS 号:67784-82-1(通用);单体如三聚甘油单硬脂酸酯 26855-43-6
分子式:通式 C3n+3H6n+2O3n+1(COR)m(n=2~10,m=1~n)
HLB 值:1~18(随聚合度、脂肪酸碳链、酯化度可调)
外观:淡黄色液体、膏体至蜡状固体(碳链越长、酯化度越高,越偏固态)
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