三聚甘油
1. 基本信息
中文名称：三聚甘油
别名：聚甘油 - 3、三甘油、三聚丙三醇
英文名称：Triglycerin、Polyglycerol-3
CAS 号：56090-54-
分子式：C9H20O7
分子量：240.25
2. 理化性状
外观：无色至淡黄色粘稠透明糖浆状液体
气味：几乎无臭，气味温和
密度：约 1.28 g/cm³（25℃）
黏度：高于二聚甘油，保湿锁水更强
溶解性：极易溶于水、乙醇、丙二醇；不溶于油脂、矿物油等非极性溶剂
吸湿性：强于甘油、二聚甘油，保湿持久
稳定性：常温化学性质稳定；耐弱酸碱，高温强酸条件下醚键可水解；不易氧化、不易变色
HLB 属性：强亲水性多元醇
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