中文名称:异山梨醇
别名:山梨醇酐、1,4:3,6 - 二脱水山梨醇、异山梨酯
英文名称:Isosorbide
CAS 号:497-30-3
分子式:C6H10O4
分子量:146.14
2. 理化性状
外观:白色结晶性粉末或无色针状结晶
气味:无臭
熔点:60~63 ℃
沸点:约 272 ℃
溶解性:极易溶于水、乙醇、丙二醇;微溶于丙酮;不溶于油脂、非极性溶剂
特性:生物基二元醇,刚性环状结构,高保湿、低吸潮、耐温、低刺激
稳定性:常温稳定,耐弱酸碱,不易氧化变色
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