椰油酸钾（Potassium Cocoate）
别名：椰子油酸钾、椰油脂酸钾、CPS、KC 系列
CAS 号：61789-30-8
INCI 名：Potassium Cocoate
分子式：RCOOK（R 为椰油烷基，主要 C12/C14）
类别：阴离子表面活性剂（钾皂）
一、理化性质
外观：无色至浅黄色透明液体（工业常为 25–40% 水溶液）；纯品为白色粉末
pH（1% 水溶液）：10.5–11.5（弱碱性）
溶解性：易溶于水、乙醇；微溶于石油醚
有效成分：25%、30%、35%、40%（常见工业规格）
稳定性：常温稳定；遇强酸析出椰油酸

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