椰油酰谷氨酸钠
基础信息
中文名称：椰油酰谷氨酸钠（椰油酰基谷氨酸钠）
INCI 名称：Sodium Cocoyl Glutamate
CAS 号：68187-32-6
分子量：169.11
类别：氨基酸类阴离子表面活性剂
理化性状
外观：无色至淡黄色透明液体（25–30% 水溶液）或白色粉末（≥95% 固含量）
气味：轻微特征性气味
pH 值：液体 6.0–9.0；粉末 4.5–6.5（10% 水溶液）
溶解性：易溶于水、醇；耐硬水，弱酸性至碱性稳定
核心特性：极低刺激、温和清洁、泡沫细腻、生物降解性好、洗后不紧绷

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