单异十八烷酸与 1,2,3 - 丙三醇的酯化物
基础信息
中文:单异十八烷酸与 1,2,3 - 丙三醇的酯化物
CAS:66085-00-5
INCI:Glyceryl Isostearate
常用名:异硬脂酸甘油酯(单异硬脂酸甘油酯)
类别:非离子乳化剂、油包水 W/O 主乳化剂、亲油助乳化剂、润肤稳定剂
理化性状
外观:无色至淡黄色粘稠油状或半固态膏体
气味:几乎无异味
结构:甘油 + 异硬脂酸 单酯,支链异构饱和结构
溶解性:不溶于水,溶于油脂、合成酯、矿物油;自乳化适配油相
稳定性:支链结构抗氧化、不易酸败、耐酸碱、低温不易凝固