L - 苏糖酸镁
CAS:778571-57-6
别名:双 [(2R,3S)-2,3,4 - 三羟基丁酸] 镁、MgT
基础信息
中文名称:L - 苏糖酸镁
英文名称:Magnesium L-Threonate分子量:294.50
外观:白色至类白色结晶性粉末,无臭、味苦
理化性状
熔点:>300℃(高温稳定,不易分解)
溶解性:易溶于水;微溶于乙醇;几乎不溶于乙醚、氯仿
比旋光度:[α]²⁰D +16°(C=1,H₂O)
稳定性:中性及弱酸弱碱环境稳定;对强光、高温、强酸强碱敏感
结构特点:维生素 C 代谢产物 L - 苏糖酸与镁离子形成的有机镁盐,生物相容性好
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