2'- 岩藻糖基乳糖

CAS 号：41263‑94‑9

基本信息

中文别名：2'-FL、α‑L‑岩藻糖‑(1→2)‑β‑D‑半乳糖‑(1→4)‑D‑葡萄糖

英文名称：2'-Fucosyllactose

理化性状

外观：白色结晶性粉末

溶解性：极易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有机溶剂

特性：母乳低聚糖（HMO），稳定性好，甜度低，益生元特性

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