司盘 80｜CAS：1338-43-8
品名：山梨醇酐单油酸酯 Span80，E494
一、基础参数
EINECS：215-665-4
HLB＝4.3，油包水 W/O 非离子乳化剂
二、理化性质
外观：琥珀色黏稠油状液体，油脂气味
溶解性：不溶于水，分散于热水；溶于矿物油、植物油、乙醇、芳烃等有机溶剂
国标理化（食品级 GB25552）
酸值≤8mgKOH/g、皂化值 145～160mgKOH/g、羟值 193～210mgKOH/g、水分≤1.5%

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