10 - 羟基 - 2 - 癸烯酸 CAS：14113-05-4
别名：王浆酸、10-HDA、蜂王浆酸
理化参数
外观：白色至类白色片状结晶粉末，略带轻微油脂气味
熔点 57～60℃，高温下受热易发生酯化、分解；呈弱酸性
易溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙醚，微溶于丙酮，几乎不溶于冷水
常温避光密封稳定性良好，遇强碱发生成盐反应，不宜长期高温存放

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