2-甲基-3-呋喃硫醇 cas：28588-74-1 可发样可分装小单可订雪波-成都雪波新材料科技有限公司

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2-甲基-3-呋喃硫醇 cas：28588-74-1 可发样可分装小单可订雪波

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1-25￥27 /千克

25-50￥25 /千克

≥50￥22 /千克

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2 - 甲基 - 3 - 呋喃硫醇 CAS：28588-74-1

别名：2 - 甲基 - 3 - 巯基呋喃、巯基呋喃

FEMA：3188、JECFA：1060、EINECS：249-094-7、

分子量：114.17、HS 编码：29321900

一、理化参数

外观：无色至浅橙 / 浅粉色透明油状液体，易氧化变深，硫醇类特征原料

密度：1.145g/mL（25℃）

沸点：57~60℃（44mmHg 减压），常压 146.7℃；闪点 37℃（易燃液体 Ⅲ 类）

溶解性：几乎不溶于水，与乙醇、丙二醇、油脂、有机溶剂任意混溶

香气特征：标志性烤牛肉、熟肉、鸡汤、烤肉香，附带咖啡、坚果焦香，低浓度浓郁肉香，超高浓度带硫样腥气；天然存在于熟牛肉、鸡肉、咖啡、烘焙谷物（美拉德 + 硫胺热降解产物）