2 - 甲基 - 3 - 四氢呋喃硫醇 CAS：57124-87-5
英文：2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol，FEMA：3787，EINECS：260-572-4，分子量：118.19，HS：2932190090
一、理化参数
外观：无色至浅黄澄清液体，产品为顺反异构体混合物，久置接触空气色泽缓慢加深
密度：1.04g/mL（25℃）
沸点：160～180℃（常压），闭口闪点 30℃
溶解性：不溶于水，可与乙醇、丙二醇、动植物油脂、乙醚等香料溶剂互溶
香气特征：低浓度醇厚熟牛肉、烤肉、骨汤鲜香，附带炖煮肉类底香；高浓度带有刺激性硫气息，天然存在于熟牛肉中，呋喃硫醇系列经典肉香单体

成都雪波新材料科技有限公司专注化工新材料全产业链服务，集技术研发、产品定制、商贸流通、仓储物流于一体。多年来，我们以严苛的品控标准和贴心服务，成为业内多家知名企业与科研单位的优选供应商。诚信经营是我们不变的准则，稳定的货源与高性价比产品，是我们服务客户的核心优势。愿与海内外伙伴并肩合作，互通有无，携手共创行业新价值。