乳清酸钾
CAS：24598-73-0
别名：1,2,3,6 - 四氢 - 2,6 - 二氧代嘧啶 - 4 - 羧酸钾盐
分子量：194.19
一、理化性质
外观：白色结晶粉末，无臭、无味
熔点：＞300℃，高温稳定，常规加工不易分解
溶解性：微溶于冷水，易溶于热水；不溶于乙醇、乙醚、油脂
稳定性：常温干燥稳定，轻微吸湿性
钾含量：约 20.2%
储存：阴凉干燥、密封避光；保质期 24 个月

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