3-[[5 - 甲基 - 2-(1 - 甲基乙基) 环己基] 氧]-1,2 - 丙二醇(凉味剂 WS-10)
CAS:87061-04-9
通用名:薄荷氧基丙二醇(Menthoxypropanediol,MOPD)
别名:凉味剂 WS-10、3 - 薄荷氧基 - 1,2 - 丙二醇、孟氧基丙二醇
分子量:230.34
外观:无色透明液体,几乎无气味
一、理化性质
沸点:362.8±22℃(预测)
密度:1.00 g/mL(25℃)
折射率:1.474–1.480(20℃)
闪点:177℃
水溶性:2.27 g/L(20℃),远优于 WS-12(几乎不溶)
蒸气压:78 Pa(20℃)
凉感强度:≈薄荷醇1.5–2 倍,温和持久
作用特点:起效快、凉感均匀、刺激性极低;无薄荷醇辛辣感,带轻微保湿感