大柱三烯酮13215-88-8
别名：烟叶酮、烟酮、太白酮
英文名：Tabanone / Megastigmatrienone
CAS：13215-88-8
分子式：C₁₃H₁₈O
分子量：190.28
外观：淡黄色至棕黄色透明液体
香气：典型烟草甜香 + 木香 + 坚果香，带轻微焦糖、干果气息；烟用香精 “灵魂香料”，极微量即有效
一、理化性质（2026）
密度：0.968–1.005 g/cm³（20℃）
折射率：1.536–1.556（20℃）
沸点：289℃（760 mmHg）
闪点：124.8℃
溶解性：微溶于水（361 mg/L，20℃）；易溶于乙醇、丙二醇、油脂
稳定性：耐热、耐酸、耐碱、留香极持久；烟草 / 烘焙高温加工稳定

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