白脱酸 cas：85536-25-0 可发样可分装小单可订雪波-成都雪波新材料科技有限公司

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白脱酸 cas：85536-25-0 可发样可分装小单可订雪波

起订量 (千克)价格

1-25￥27 /千克

25-50￥25 /千克

≥50￥22 /千克

产品详请

白脱酸 CAS：85536-25-0

基础信息

别名：奶油酸、黄油混合脂肪酸、白脱混合酸

英文：Butter Acid

类别：短链脂肪酸复配混合物（天然黄油提取 / 合成调配）

外观：淡黄色至浅琥珀色油状液体，低温微黏稠

香气风味：浓郁天然黄油、鲜奶、发酵奶油气息，带轻微酸奶、乳酪酸感，奶香基底厚重，是奶香香精核心酸类原料

一、理化特性

相对密度 (20℃)：0.925~0.945 g/mL

折光指数 (20℃)：1.418~1.428

沸点：混合组分宽沸程，160~240℃

闪点：≥85℃

溶解性：微溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇、动植物油脂、各类香精溶剂

稳定性：中性、弱酸性环境稳定；遇强碱中和分解；耐热性中等，短时烘焙稳定，长时间高温奶香易挥发变淡

主要组成：丁酸、己酸、辛酸、癸酸等天然奶油特征短链脂肪酸复配