β- 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二钠盐
CAS:606-68-8
简称:NADH 二钠、还原型辅酶 I 二钠盐
英文:β-Nicotinamide Adenine Dinucleotide Disodium Salt
分子式:C₂₁H₂₇N₇O₁₄P₂Na₂
分子量:709.41
外观:白色至类白色冻干结晶粉末,吸湿性极强;水溶液无色
一、理化性质
溶解性:极易溶于水;不溶于乙醇、丙酮、油脂、各类香精有机溶剂
稳定性:
对光、高温、氧气极敏感,光照快速氧化为 NAD⁺, 丧失生物活性;
强酸、强碱环境快速水解降解;中性低温水溶液短时稳定,常温放置很快失效;
氧化还原特性:强还原性生物辅酶,极易被空气、氧化剂氧化失活。