DL - 天冬酰胺一水物 CAS：3130-87-8
一、基础信息
中文别名：一水合 DL - 天门冬酰胺、消旋天冬酰胺一水合物
英文名称：DL-Asparagine monohydrate
产品类别：生化实验试剂、有机合成原料、消旋氨基酸对照品
为 L - 天冬酰胺与 D - 天冬酰胺等量外消旋混合物，无光学活性。
二、理化特性
外观：白色结晶粉末或片状结晶，无异味，口感微甜
溶解性能
易溶于冷水、热水；微溶于甲醇、乙醇；不溶于丙酮、乙醚、乙酸乙酯、石油醚等有机溶剂；水溶液呈近中性。
热物性参数
100～120℃失去结晶水转化为无水 DL - 天冬酰胺；持续高温加热发生脱酰胺、脱氨、碳化分解，释放含氮刺激性烟气；水溶液长时间煮沸会水解生成 DL - 天冬氨酸。
稳定性
干燥密封避光常温储存稳定；具备轻微吸湿性，敞口放置易吸水结块；氨基可与甲醛、乙醛等醛类发生席夫碱缩合；强氧化剂可氧化碳骨架；弱酸环境稳定，强碱长时间加热会加速水解降解。本身为消旋体，不存在手性消旋变质问题。

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