L-天冬酰胺一水物 cas：5794-13-8 多肽合成砌块现货小批量可发产品充足雪波-成都雪波新材料科技有限公司

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L-天冬酰胺一水物 cas：5794-13-8 多肽合成砌块现货小批量可发产品充足雪波

起订量 (千克)价格

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25-50￥24 /千克

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产品详请

L - 天冬酰胺一水物

CAS：5794-13-8

一、基础信息

中文别名：一水合 L - 天冬酰胺、L - 天门冬酰胺一水合物

英文名称：L-Asparagine monohydrate

品类：食品营养强化剂、医药氨基酸原料、生化培养基、多肽合成手性砌块

属于天然中性酰胺类氨基酸，广泛存在植物蛋白中。

二、理化特性

外观：无色透明片状结晶或白色结晶粉末，无异味，口感微甜

溶解性能

易溶于冷水、热水；微溶于乙醇；不溶于丙酮、乙醚、乙酸乙酯、烃类有机溶剂；水溶液呈近中性。

热物性参数

100～120℃失去结晶水变为无水 L - 天冬酰胺；高温持续加热发生脱酰胺、脱氨分解碳化，释放含氮刺激性烟气。

稳定性

干燥密封避光常温储存稳定；有轻微吸湿性，敞口久置会缓慢吸潮；水溶液长时间煮沸、强光照射会缓慢手性消旋，同时少量水解生成 L - 天冬氨酸；氨基可与醛类发生缩合反应；强氧化剂可氧化碳链；弱酸弱碱短期稳定，强碱长时间加热会大幅加速水解、消旋

购买须知：

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