乙氧基喹啉
一、基础标识信息
CAS 号：91-53-2
化学全称：6 - 乙氧基 - 2,2,4 - 三甲基 - 1,2 - 二氢喹啉
通用简称：乙氧基喹、山道喹、EQ
英文名称：Ethoxyquin
产品类别：芳香胺类油溶性抗氧化剂、阻氧护色剂
主流规格：饲料级、食品级、工业油脂级，纯度≥95%
二、抗氧化作用机理
属于芳胺类自由基捕获剂，优先捕捉油脂、蜡、有机质氧化产生的过氧自由基，阻断自动氧化链式反应；
同时能抑制类胡萝卜素、油脂色素氧化褪色，兼具抗氧化 + 护色双重效果，对不饱和油脂、动物油脂防酸败效果突出。
三、物理化学性质
外观：琥珀色至红棕色透明粘稠液体
凝固点：≤0℃，全年液态，低温不凝固
溶解性：与石蜡、矿物白油、动植物油脂、甲苯、二甲苯、酯类完全互溶；不溶于冷水，微溶于低级醇
热稳定性：短时 180℃稳定，长期高于 200℃会分解变色、产生刺激性胺味；适配鞋油 90–120℃常规熬蜡温度
着色性：本身带棕红色，添加量大时会加深体系底色，浅色、纯白蜡体系慎用
耐水解：中性油相稳定；强酸、浓碱环境易分解失活

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