苯甲酸铵 CAS：1563-63-4
一、基础信息
英文名称：Ammonium benzoate
别名：安息香酸铵
产品规格：工业级≥98%，食品 / 医药高纯级≥99%
包装规格：25kg 内衬防潮塑袋纸板桶；小样 1kg 真空密封包装
海关编码：2916310090
二、理化特性
外观气味
白色片状结晶，带有轻微苯甲酸特有气味；易吸潮，暴露在空气中会缓慢分解释放氨气，表面逐渐析出苯甲酸粉末，存放久了结块泛黄。
物理常数
高温条件下受热易分解，可燃固体，分解时释放氨气与苯甲酸烟气。
溶解性能
易溶于清水、甲醇、乙醇；可溶于甘油；难溶于甲苯、二氯甲烷、石油醚等有机溶剂。
化学稳定性与反应特性
干燥密封低温环境下相对稳定；水溶液呈弱碱性，遇强酸会析出苯甲酸晶体；受热、遇强碱快速分解，释放氨气；不可和强酸、强氧化剂长期混放，容易发生反应变质。