D - 焦谷氨酸 CAS：4042-36-8
一、基础信息
标准名称：D - 焦谷氨酸
英文名称：D-Pyroglutamic acid
别名：D-2 - 吡咯烷酮 - 5 - 羧酸
品类：手性环状氨基酸衍生物，非天然构型，医药中间体、生化分析标准品
二、理化特性
外观：白色结晶粉末，吸湿性微弱
熔融区间：162～164℃，持续高温会缓慢分解
溶解性能：易溶于水；可溶于甲醇、乙醇；难溶于丙酮、乙醚、烷烃类溶剂，水溶液呈弱酸性
稳定性：干燥避光常温储存稳定；强酸、长时间加热会开环生成 D - 谷氨酸；强碱环境下加速水解；常规光照不易变质，不易氧化
储存条件：密封遮光、阴凉干燥通风存放，远离浓酸碱、高温热源

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