椰油酸乙基己酯
一、基础信息
通用名称:椰油酸乙基己酯(椰油酸 2 - 乙基己酯)
CAS 号:92044-87-6
INCI 名称:Ethylhexyl Cocoate
EINECS 号:295-366-3
本质:椰子油混合脂肪酸与 2 - 乙基己醇酯化得到的混合酯,主要成分为辛酸异辛酯、癸酸异辛酯、月桂酸异辛酯、少量肉豆蔻酸异辛酯复配体系
二、理化指标
外观:无色至浅黄透明低粘油液,低温不易凝固,流动性优秀
气味:清淡天然椰脂淡香,无异味、无酸败味
密度(20℃):0.845~0.855 g/cm³
折射率:1.432~1.440
闪点:≥130℃
溶解性:不溶于水、甘油;可与乙醇、异丙醇、矿物油、植物油、各类油溶性香精完全互溶
化学特性
全饱和脂肪酸混合酯,抗氧化、热稳定好;仅长时间高温浓酸碱条件下水解;同时具备短链酯快速渗透清爽、长链酯保湿成膜的双重优势,溶解油脂、香精能力优异。