油酸异丙酯 CAS:112-11-8
一、基础标识
标准化学名:顺 - 9 - 十八碳一烯酸异丙酯(油酸异丙酯)
英文全称:Isopropyl oleate
EINECS:203-935-4
MDL:MFCD00009548
分子量:308.52
二、理化性质
外观:常温淡黄色透明油状液体,低温不易凝固;淡天然油脂气味,无刺鼻异味
沸点:360℃;202~205℃(10mmHg 减压)
密度:0.858~0.864 g/cm³(20℃)
折射率:1.4480~1.4520(20℃)
闪点:162℃
溶解性:不溶于水、甘油;可与乙醇、异丙醇、乙醚、矿物油、植物油、香精溶剂完全互溶
化学特性
含碳碳双键不饱和脂肪酸异丙酯;常温稳定,长期光照、高温易氧化变黄;高温、浓酸碱长时间加热水解生成油酸、异丙醇;可发生加氢、酯交换、氨解;润滑、渗透、溶解能力优于饱和酯。
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