L-(+)- 酒石酸二甲酯 CAS：608-68-4
一、基础标识
标准名称：L-(+)- 酒石酸二甲酯
化学名：(2R,3R)-2,3 - 二羟基丁二酸二甲酯
英文：Dimethyl L-(+)-Tartrate，简称 L-DMT
EINECS：210-166-8
分子量：178.14
别名：右旋酒石酸二甲酯、L - 酒石酸二甲酯
二、理化性质
外观：无色透明结晶固体
气味：淡柔和酯香，无刺激性异味
熔点：61～64℃
沸点：280℃（常压分解）
密度（20℃）：1.23 g/cm³
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯；微溶于冷水，可溶于热水；不溶于石油醚、烷烃类溶剂
化学特性
含双手性碳与邻二羟基、甲酯结构，手性识别性能优良；常温干燥条件下稳定；遇强碱、长时间高温加热会发生水解，生成 L-(+)- 酒石酸与甲醇；羟基可进行酯化、缩醛缩酮衍生反应，不易氧化发黄。
工业常规指标
纯度≥99%，ee 值≥99%，水分≤0.1%，重金属≤10ppm