柠檬酸铁 CAS:3522-50-7
一、基础标识
标准名称:柠檬酸铁
英文:Ferric Citrate
分子量:406.96
别名:三价柠檬酸铁
二、理化性质
外观:红褐色粉末,无特殊异味
溶解性:微溶于冷水,易溶于热水、稀酸、氨水;不溶于乙醇、乙醚
光热稳定性:见光易分解,长期光照会还原为亚铁盐;高温受热分解,释放有机物烟气,残留氧化铁
化学特性
三价铁有机络合物,络合结构稳定;中性、弱碱性环境不易析出铁离子;遇强酸解离出铁离子与柠檬酸;可作为补铁原料,相比无机铁盐刺激性更低。
工业常规指标
铁含量 16.0%~18.0%,纯度≥98.0%,重金属≤10ppm,砷≤2ppm