2 - 甲氧基苯甲酸甲酯 CAS：606-45-1
一、基础标识
标准名称：2 - 甲氧基苯甲酸甲酯
英文：Methyl 2-methoxybenzoate
分子量：166.17
别名：邻甲氧基苯甲酸甲酯、邻茴香酸甲酯、二甲基水杨酸酯
编码：FEMA 2717，EINECS 210-118-6
二、理化性质
外观：无色至浅淡黄色澄清油状液体
气味：温暖草本花香，带有风信子、依兰、黑加仑果香，辛香底韵柔和
溶解性：几乎不溶于水；可溶于乙醇、异丙醇、丙酮、油脂、二氯甲烷等有机溶剂
关键物理参数
密度：1.157 g/mL（25℃）
沸点：246～248℃
闪点：113℃
折光率：1.532～1.534（20℃）
热光稳定性：密封常温干燥条件下稳定；长期强光、高温会缓慢氧化变色；中性、弱酸性环境稳定，强碱条件下酯键水解生成邻甲氧基甲酸盐与甲醇
化学特性
芳香酯类，苯环邻位同时带有甲氧基与甲酯基；酯基可水解、醇解、氨解；邻位甲氧基具备邻位定位效应，可发生卤代、硝化、环合反应；是香料、医药通用芳酯中间体，香气稳定，皂化耐受度较好。