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2,6-二甲氧基吡嗪 cas:4774-15-6 可发样 可分装 小单可订 雪波
起订量 (千克)价格
1-2527 /千克
25-5026 /千克
≥5024 /千克
  • 品牌:雪波
  • 产地:武汉
  • 型号:100ml/500ml/1L/25L/200L
  • 货号:110397
  • 纯度:高含量
  • cas:4774-15-6
  • 发布日期: 2026-06-25
  • 更新日期: 2026-09-17
产品详请
产地 武汉
货号 110397
品牌 雪波
用途 中间体
包装规格 100ml/500ml/1L/25L/200L
CAS编号 4774-15-6
纯度 高含量%
别名 2,6-二甲氧基吡嗪
包装 桶包装
级别 工业级
2,6 - 二甲氧基吡嗪 CAS:4774-15-6
一、基础标识
标准名称:2,6 - 二甲氧基吡嗪
英文:2,6-Dimethoxypyrazine
分子量:140.14
别名:2,6 - 二甲氧吡嗪
二、理化性质
外观:无色透明油状液体
气味:坚果、烘烤、土豆、可可类浓郁烘烤香气,带有焦糖甜韵,香气阈值低、留香持久
溶解性:微溶于水,可与乙醇、丙二醇、甘油、油脂、丙酮等有机溶剂混溶
关键物理参数
沸点:182~184℃
折光率:1.498~1.503(20℃)
密度:1.125 g/mL(20℃)
热光稳定性:常温密封避光储存稳定;烘焙、高温加工条件下香气稳定;中性、弱酸性体系稳定,强碱性长时间加热易发生甲氧基水解
化学特性
吡嗪环双甲氧基取代芳香香料,杂环结构自带典型烘烤风味;分子中甲氧基提升脂溶性与香气柔和度,可直接调配食用香精,也可作为杂环合成砌块用于医药、农药精细合成。

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