S - 腺苷 - L - 蛋氨酸 CAS:29908-03-0
一、基础标识
标准名称:S - 腺苷 - L - 蛋氨酸
英文:S-Adenosyl-L-methionine
分子量:398.44
别名:腺苷甲硫氨酸、SAM、活性蛋氨酸
二、理化性质
外观:白色至类白色结晶粉末,吸湿性极强
气味:无明显异味
溶解性:易溶于水、稀酸性水溶液;微溶于甲醇;不溶于乙醇、丙酮、酯类、烷烃有机溶剂
物理参数
水溶液呈强酸性
分子内存在硫鎓离子结构,化学活性高
热光稳定性
干燥低温避光密封才可稳定存放;常温、高温、中性 / 碱性环境极易降解失活;光照加速硫鎓键断裂;水溶液极不稳定,现配现用;遇金属离子、氧化剂快速分解;工业常制成对甲苯磺酸盐、硫酸盐提升储存稳定性。