CAS 4773-96-0 芒果甙（芒果苷）
一、基础标识
CAS：4773-96-0
标准中文名：芒果甙、芒果苷、杧果甙、知母宁
系统命名：2-β-D - 吡喃葡萄糖基 - 1,3,6,7 - 四羟基氧杂蒽酮
英文：Mangiferin
分子量：422.34
类别：C - 葡萄糖氧杂蒽酮多酚类天然活性物
二、物理化学性质
外观性状：淡黄色至浅棕黄色结晶粉末，无特殊异味，具吸湿性
熔沸点：熔点 269～270℃（高温分解）；预测沸点 842.7℃
密度：1.843 g/cm³（理论值），闪点 303.6℃
溶解性：常温水中微溶；可溶于甲醇、乙醇、DMSO、热吡啶；几乎不溶于石油醚、乙酸乙酯等弱极性溶剂
稳定性：多羟基结构，遇强光、高温、重金属离子易氧化变色；水溶液不宜长期存放；需2～8℃密封避光干燥冷藏保存，远离强碱、强氧化剂
酸碱性：弱酸性，pKa≈6.09，可与碱成盐提升水溶性

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