甲基橙皮苷（CAS：11013-97-1）
一、基础标识
标准名称：甲基橙皮苷
通用别名：甲基橙皮甙、甲基桔皮苷、3'- 甲基橙皮苷
英文名称：Methyl Hesperidin
CAS 号：11013-97-1
分子量：624.59
EINECS：无独立登记
MDL 编号：MFCD00149062
化学全称：3'- 甲基 - 5,7 - 二羟基 - 4'- 甲氧基二氢黄酮 - 7-O - 芸香糖苷
二、理化性质
外观：淡黄色至橙黄色结晶粉末，微有特殊气味，味微苦，具备引湿性
溶解性：极易溶于冷水与热水；微溶于甲醇、乙醇；极微溶于丙酮；不溶于乙醚、石油醚、苯等脂类溶剂
基础物性
熔程：＞124℃（受热升华）
水溶液呈浅橙黄色，遇碱变为深橙黄色；酸性环境稳定性优异
紫外特征吸收 382nm（三氯化铝显色）、238nm，适用于分光光度、液相色谱定量检测
密度 1.58g/cm³，沸点 900.4℃（760mmHg），闪点 293℃
干燥避光密封常温稳定；长期强光、高温、强酸碱环境会发生糖苷键水解、黄酮环氧化变色；高湿环境易吸潮结块，需严格控湿储存。