纽甜 cas：165450-17-9 现货小批量可发产品充足雪波-成都雪波新材料科技有限公司

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纽甜 cas：165450-17-9 现货小批量可发产品充足雪波

起订量 (千克)价格

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25-50￥24 /千克

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产品详请

纽甜（CAS：165450-17-9）

一、基础标识

标准名称：纽甜

通用别名：N-[N-(3,3 - 二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰]-L - 苯丙氨酸甲酯、Neotame、E961

英文名称：Neotame

CAS 号：165450-17-9

分子量：378.46

EINECS：605-408-8

MDL 编号：MFCD00084407

化学全称：(3S)-3-(3,3 - 二甲基丁基氨基)-4-[[(2S)-1 - 甲氧基 - 1 - 氧代 - 3 - 苯基丙 - 2 - 基] 氨基]-4 - 氧代丁酸

产品类别：超高倍食品甜味剂、风味增强剂、无糖食品原料、饲料甜味改良剂

二、理化性质

外观：白色结晶粉末，无异味，甜味纯正接近蔗糖

溶解性：微溶于冷水；易溶于甲醇、乙醇、丙酮、DMSO；难溶于石油醚、植物油

基础物性

熔程：80.9～83.4℃，高温超过 120℃缓慢分解

比旋光度：[α]ᴰ²⁰ -54.84°（1% 甲醇溶液），双 L 手性构型

沸点：535.8℃（760mmHg），闪点 277.9℃

甜度：蔗糖 7000～13000 倍，极低添加量即可达到理想甜感，无后苦味、金属涩味

水溶液稳定性：pH3.0～5.0 区间稳定性，中性、碱性环境降解加速；干粉避光密封储存稳定性优异，可与还原糖、醛类香料共存不发生美拉德反应

检测方式：高效液相 HPLC 测定主含量，旋光法鉴别手性纯度

购买须知：

关于下单:下单前请先联系客户沟通您的具体需求，包括对产品质量要求、数量、发票等信息，产品价格以实际报价为准。

关于发票:我们可以根据您的需求，灵活开票，可提供收据、普票或13%的增值税专用票。

关于质量:产品出厂前均由质检部门检测合格出货，严格验证行业质量标准执行。

关于包装:1G-1000T根据包装规格和产品性质，选择多种包装方式。氟化瓶、内衬铝箔袋、纸板桶、塑料桶、铁通、槽车。

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