2-甲基丁酸 2-甲基丁酯 cas: 2445-78-5 可发样 可分装 小单可订 雪波
- 起订量 (千克)价格
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1-25¥28 /千克
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25-50¥26 /千克
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≥50¥25 /千克
- 型号:100ml/500ml/1L/25L/200L
- 发布日期: 2026-07-02
- 更新日期: 2026-09-17
产品详请
| 产地 |
武汉
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| 货号 |
110397
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| 品牌 |
雪波
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| 用途 |
中间体
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| 包装规格 |
100ml/500ml/1L/25L/200L
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| CAS编号 |
2445-78-5
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| 纯度 |
高含量%
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| 别名 |
2-甲基丁酸 2-甲基丁酯
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| 包装 |
桶包装
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| 级别 |
工业级
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2 - 甲基丁酸 2 - 甲基丁酯(CAS:2445-78-5)
一、基础标识
标准名称:2 - 甲基丁酸 2 - 甲基丁酯
通用别名:DL-2 - 甲基丁酸 - 2 - 甲基丁酯、2 - 甲基丁基 2 - 甲基丁酸酯
英文名称:2-Methylbutyl 2-methylbutanoate
CAS 号:2445-78-5
分子量:172.26
EINECS:219-497-2
MDL 编号:MFCD00059395
FEMA 编号:3359
化学全称:2 - 甲基丁酸 (2 - 甲基丁基) 酯
产品类别:食品食用香料、日化香精原料、有机合成溶剂、萃取助剂
二、理化性质
外观:无色至浅淡黄色透明油状液体
香气特征:清甜果香,带菠萝、青苹果、蜡质草木气息,留香柔和绵长
溶解性:易溶于乙醇、丙二醇、乙醚、乙酸乙酯、植物油;不溶于水、甘油
基础物性参数
常压沸点:184~187℃;减压沸点 70~72℃(11mmHg)
密度:0.855 g/mL(25℃)
折光率:n₂₀ᴰ=1.411~1.417
闪点:67.2℃
LogP=3.53,脂溶性优良;弱酸弱碱环境稳定,强酸强碱长时间加热会发生酯水解
结构特征
支链脂肪酸与支链醇形成的脂肪酯,双甲基支链弱化刺激性,果香圆润不冲鼻,是天然水果香气重要组分。
稳定性
常温密封避光稳定;敞口久置轻微挥发,香气变淡;避免高温、强酸碱、强氧化剂共存。