(-)-α- 松油醇（CAS：10482-56-1）
一、基础标识
标准名称：(S)-(-)-α- 松油醇、左旋 α- 萜品醇
通用别名：紫丁香醇、左旋松油醇、萜品醇
英文名称：(S)-(-)-α-Terpineol、p-Menth-1-en-8-ol
CAS 号：10482-56-1
EINECS：233-986-8
MDL 编号：MFCD00075926
FEMA 号：3045
产品类别：香料香精原料、日化香基、医药溶剂、油墨玻璃专用溶剂、单萜醇液相色谱标准对照品
二、理化性质
外观：低温下为无色透明结晶，常温熔融成粘稠无色油液，带有柔和紫丁香花香，轻微萜类气息，吸湿性弱
溶解性
微溶于水、甘油；可溶于 70% 乙醇、甲醇；易溶于丙酮、氯仿、二甲苯、矿物油；不溶于烷烃纯溶剂
基础物性参数
熔程：31～35℃；沸点：217～218℃
密度：0.93 g/mL（25℃）；折光率 n₂₀ᴰ：1.482~1.485
闪点：89.4℃；蒸气压 0.0283 mmHg（25℃）
旋光特性：左旋构型，旋光度稳定，是天然精油标志性手性单体
化学特性：单环单萜叔醇，分子含碳碳双键与叔羟基；常温密封稳定；强酸加热易脱水生成柠檬烯；可发生酯化、醚化反应；抗氧化性良好，弱酸碱介质不易变色；香气持久柔和，留香稳定，适配各类日化、食品香型复配
稳定性
密封避光常温仓储；远离强酸、强氧化剂、高温明火；长期敞口放置会缓慢挥发损失香气。