蔗糖硬脂酸酯 CAS：25168-73-4 食品乳化稳定剂现货小批量可发支持式样雪波-成都雪波新材料科技有限公司

产品展厅

您当前的位置：网站首页 > 产品展厅 >中间体 >蔗糖硬脂酸酯 CAS：25168-73-4 食品乳化稳定剂现货小批量可发支持式样雪波

蔗糖硬脂酸酯 CAS：25168-73-4 食品乳化稳定剂现货小批量可发支持式样雪波

起订量 (千克)价格

1-25￥25 /千克

25-50￥24 /千克

≥50￥23 /千克

品牌：雪波

产地：武汉

型号：100g/500g/1kg/25kg

货号：110972

纯度：高纯度

cas：25168-73-4

发布日期： 2026-07-09
更新日期： 2026-09-17

发送咨询信息

产品详请

品牌	雪波
货号	110972
用途	化工
是否危险化学品	否
包装规格	100g/500g/1kg/25kg
别名	蔗糖硬脂酸酯
CAS编号	25168-73-4
纯度	高纯度
产地/厂商	武汉
是否进口	否

蔗糖硬脂酸酯（CAS：25168-73-4）
一、基础标识
标准名称：蔗糖单硬脂酸酯
通用别名：蔗糖酯 S、蔗糖硬脂酸酯
英文名称：Sucrose stearate / Sucrose monostearate
CAS 号：25168-73-4
EINECS：246-705-9
MDL 编号：MFCD00048661
产品类别：食品乳化稳定剂、化妆品非离子乳化剂、药用辅料、脂肪酸酯液相色谱标准对照品
二、理化性质
外观：白色至类白色粉末 / 蜡状固体，无味，具备吸湿性，低温易结块
溶解性
微溶于冷水；热水中可分散溶解；易溶于乙醇、丙酮、油脂；不溶于石油醚、烷烃类溶剂
基础物性参数
密度：1.246 g/cm³（25℃）
熔程：67～71℃
沸点：697.1℃（760mmHg）
闭杯闪点：375.4℃
化学特性：非离子型蔗糖脂肪酸酯，兼具亲水蔗糖羟基与亲油硬脂酸长碳链，HLB 值区间宽，乳化、润湿、分散、增溶能力优异；常温干燥密封稳定；高温、强酸长时间加热易发生酯水解；与各类油脂、水相原料配伍性好，抑菌保鲜效果突出，符合食品、日化安全标准。
稳定性
密封干燥避光常温仓储；水溶液现配现用；远离浓强酸、高温、强氧化剂物料。