甘油硬脂酸酯柠檬酸酯（CAS：55840-13-6，GSC）
一、基础标识
标准名称：甘油硬脂酸酯柠檬酸酯、单硬脂酸甘油酯柠檬酸酯
通用别名：柠檬酸单甘硬脂酸酯、GSC 乳化剂、硬脂酰单甘油柠檬酸酯
英文名称：Glyceryl Stearate Citrate
CAS 号：55840-13-6
EINECS：259-855-5
MDL 编号：无
产品类别：无 PEG 型阴离子乳化剂、化妆品润肤调理剂、药用乳膏乳化助剂、油脂类表面活性剂色谱标准对照品
二、理化性质
外观：白色至浅米黄色蜡状薄片 / 颗粒，无刺激性异味，常温呈可塑性蜡质
溶解性：不溶于冷水；可分散于热水、热油脂；易溶于热乙醇、异丙醇；不溶于矿物油、烷烃、乙醚；体系适配 pH 范围 4.5～7.0
基础物性参数
软化点：52～58℃
沸点：359.4℃（760mmHg）
闭杯闪点：162.4℃
酸值：40～52 mgKOH/g；皂化值 215～255 mgKOH/g
化学特性：甘油、硬脂酸、柠檬酸三元酯化产物，不含环氧乙烷 / PEG 结构；阴离子型 O/W 乳化剂，可形成类皮肤层状液晶结构，修护皮肤屏障；自带螯合能力，络合微量金属离子抑制油脂氧化；常温密封稳定；长时间高温、强碱性环境易发生酯水解，出现酸值升高、乳化力下降；与植物油脂、多元醇配伍性 ，低刺激，适用于有机、天然护肤配方。
稳定性
密封阴凉避光仓储；加热熔融料液不宜长期敞口放置；远离浓强碱、强氧化剂、高温热源。

购买须知：

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