蔷薇果精（CAS：84696-47-9，玫瑰果提取物、犬蔷薇果提取物）
一、基础标识
标准名称：狗牙蔷薇果提取物、蔷薇果精
通用别名：玫瑰果提取物、蔷薇果浸膏、Rose Hips Extract
英文名称：Rosa Canina Fruit Extract、Rose Hips Extract
CAS 号：84696-47-9
EINECS：283-652-0
MDL 编号：MFCD03423573
产品类别：食品膳食营养原料、护肤化妆品活性原料、保健食品原料、植物多酚多糖液相色谱标准对照品
注：本品为犬蔷薇（狗牙蔷薇）果实水 / 醇提复合植物提取物，富含维 C、类黄酮、果胶、有机酸、不饱和脂肪酸，属于多组分天然混合物，无单一固定
二、理化性质
外观：浅棕、红棕色细腻粉末，带有柔和焦糖、淡蔷薇果香，轻微吸潮；液体型为琥珀色粘稠浸膏
溶解性：易溶于温水、乙醇、甲醇；可分散于多元醇；不溶于油脂、丙酮、石油醚、烷烃；5% 水溶液 pH 3.9～6.5，弱酸性区间稳定
基础物性参数
密度：1.03～1.06 g/cm³（25℃，水溶液）
热稳定性：＞200℃高温分解碳化
闭杯闪点：＞180℃
特征活性：天然高含量维生素 C（0.5%～1.7%）、原花青素、类胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸；兼具抗氧化、收敛、保湿、促胶原生成多重功效
化学特性：分子含大量多酚、还原型维 C，常温密封避光稳定；长期高温、强碱环境会氧化褐变、活性成分降解；铁、铜金属容器接触易发黑失活；广谱配伍食品、洗护温和配方。
稳定性
密封低温避光仓储；水溶液现配现用，久置易滋生微生物；远离浓强碱、高温加热、重金属设备。