6 - 羟基 - 2 - 萘磺酸钠（CAS：135-76-2，薛佛氏盐）
一、基础标识
标准名称：6 - 羟基 - 2 - 萘磺酸钠
通用别名：2 - 萘酚 - 6 - 磺酸钠、薛佛氏钠盐、Schaeffer 盐
英文名称：Sodium 6-hydroxynaphthalene-2-sulfonate
CAS 号：135-76-2
EINECS：205-218-1
MDL 编号：MFCD00070488
产品类别：食用色素中间体、偶氮染料原料、食品色素检测标准品、萘酚磺酸盐液相色谱对照品
二、理化性质
外观：纯品白色结晶粉末，工业级多为灰白色粉末 / 膏状物，轻微吸湿性
溶解性：微溶于冷水，易溶于热水、甲醇；溶于碱性水溶液，遇强酸重新析出固体；不溶于丙酮、石油醚、油脂；可少量溶于 DMSO
基础物性参数
密度：1.549 g/cm³（25℃）
熔点：＞300℃（高温分解，无明确沸点）
pH（5% 碱性水溶液）：9.0～11.0，碱性环境稳定
化学特性：萘环羟基磺酸盐，酚羟基具备偶合活性；常温干燥密闭稳定；长期强光、高温、强氧化剂下萘环氧化变色；铁、铜金属接触易产生色变；是合成黄色、红色水溶性偶氮色素核心组分，偶合反应色光鲜艳、耐水牢度好。
稳定性
密封干燥避光仓储；碱性打底液现配现用；远离浓强酸、高温热源、重金属设备、强氧化剂。