CAS：553-72-0 苯甲酸锌盐（二苯甲酸锌）
一、基础标识
CAS：553-72-0
标准中文名：苯甲酸锌、二苯甲酸锌、苯甲酸锌盐
通用别名：苯甲酸锌 (II)
英文名：Zinc dibenzoate、Zinc benzoate、Benzoic acid zinc salt
EINECS：209-047-3
分子量：307.64
类别：芳香羧酸金属盐；PVC 热稳定剂、防腐抑菌剂、医药中间体、食品防腐营养添加剂
二、理化性质
外观气味
白色至类白色微细结晶粉末，带有极轻微苯甲酸特征香气，粉体分散性好，吸湿性微弱。
关键物理参数
堆积密度：0.30～0.50 g/cm³
热性能：＞280℃高温分解，无明确熔点，分解释放苯甲酸蒸气
20℃水中溶解度：23.95 g/L，1% 水分散液 pH 6.0～7.5，近中性
闪点：111.4℃；常压下苯甲酸沸点 249.3℃
化学特性：兼具苯甲酸根防腐抑菌能力与锌离子热稳定作用；遇强酸可分解析出苯甲酸；弱酸碱体系稳定，高温强碱下发生皂化分解；对霉菌、酵母菌、细菌有广谱抑制效果。
溶解性
微溶于冷水，易溶于热水、甲醇、乙醇、丙酮；不溶于石油醚、矿物油、烷烃溶剂。
稳定性
密封干燥避光常温储存稳定；光照不易变色；避免长期高温、浓强碱环境，防止分解失效。

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