CAS：149-87-1 DL - 焦谷氨酸
一、基础标识
CAS：149-87-1
标准中文名：DL - 焦谷氨酸、DL-2 - 吡咯烷酮 - 5 - 羧酸
通用别名：消旋焦谷氨酸
英文名：DL-Pyroglutamic acid
EINECS：205-748-8
分子量：129.11
类别：氨基酸衍生物、日化保湿原料、食品添加剂、生化中间体，非危险化学品
二、理化性质
外观气味
白色结晶粉末，无异味；粉体细腻干燥，常温不易吸潮结块，光照稳定性良好。
关键物理参数
密度：1.38 g/cm³
熔点：184～186℃（分解）
水溶性：易溶于水，可溶于甲醇、乙醇；微溶于丙酮，不溶于油脂、芳烃、烷烃
水溶液 pH：0.5% 水溶液 pH≈3.0～3.8，呈弱酸性
热稳定性：150℃以内稳定，超过熔点受热分解，释放小分子含氮、碳氧化物
功能特性：优秀保湿、角质调理、抗氧化，可稳定配方 pH，抑制皮肤色素暗沉
化学特性
五元内酰胺环状氨基酸消旋体，常温密封储存稳定：
强碱长时间加热可水解生成谷氨酸；浓强酸环境相对稳定；
遇强氧化剂长期接触会缓慢氧化变色；
完全生物可降解，人体可正常代谢，无重金属残留。
储存稳定性
密封阴凉干燥避光存放；远离高温热源，不可与强碱、强氧化剂长期混配。

购买须知：

关于下单:下单前请先联系客户沟通您的具体需求，包括对产品质量要求、数量、发票等信息，产品价格以实际报价为准。