CAS：76009-37-5 聚甘油 - 6 二油酸酯（六聚甘油二油酸酯）
一、基础标识
CAS：76009-37-5
标准中文名：聚甘油 - 6 二油酸酯、六聚甘油二油酸酯
通用别名：六甘油二油酸酯、PG-6 二油酸酯
英文名：Polyglyceryl-6 Dioleate、Hexaglycerin Dioleate
EINECS：278-358-4
分子量：991.4
INCI 名称：Polyglyceryl-6 Dioleate
类别：植物基无 PEG 非离子表活、双体系两用乳化剂、润肤调理剂、食品乳化消泡助剂，高闪点低刺激液体，非危险化学品
二、理化性质
外观气味
浅黄色至浅琥珀色澄清粘稠油状液体，带有淡天然油脂气味；常温流动性良好，低温粘度小幅上升，无分层、无沉淀、无析出蜡质。
关键物理参数
HLB 值：7.5～9，可适配 W/O 油包水、O/W 水包油双体系
酸值：≤1.0 mgKOH/g；皂化值：115～125 mgKOH/g；碘值：52～60
闪点：＞150℃，高闪点不易燃
溶解特性：可与乙醇、丙二醇、植物油、矿物油、硅油任意混溶；热水中分散形成稳定乳液，冷水轻微分散，不析出浮油
热稳定性：90℃以内长期加工稳定；＞130℃易氧化发黄、产生异味；高温强酸强碱环境会发生酯键水解，丧失乳化活性
酸碱稳定性：中性、弱酸碱配方配伍稳定；浓强碱长时间加热发生水解断酯；强氧化剂易氧化分子内不饱和油酸双键，降低润肤、乳化性能
功能特性
温和双效乳化：无 PEG、无刺激，适配有机、母婴、敏感肌配方，可做主乳化剂或助乳化剂，稳定面霜、防晒、卸妆膏；
润肤修护：油酸长链软化角质，缓解干燥起皮，降低清洁表活带来的脱脂紧绷感；
增溶分散：增溶油溶性香精、脂溶性维生素、防晒剂、植物精油；
食品功能：油脂结晶调控、煎炸抑泡消泡、饮料香精乳化稳定剂。
化学特性
六聚甘油与两分子油酸酯化生成多元醇脂肪酸酯，分子富含多羟基亲水基团、不饱和油酸疏水长链；常温密封避光储存不易自聚；完全高温分解仅生成碳氧化物，无重金属残留。
储存稳定性
密封避光低温存放，环境温度≤30℃；隔绝空气防止双键氧化发黄；不可与浓强碱、双氧水、高锰酸钾长期混配。