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α-淀粉酶 cas：9000-90-2 现货产品充足量大从优雪波

起订量 (千克)价格

1-25￥25 /千克

25-50￥24 /千克

≥50￥23 /千克

品牌：雪波

产地：武汉

型号：100g/500g/1kg/25kg

货号：110149

纯度：高纯度

cas：9000-90-2

发布日期： 2026-07-24
更新日期： 2026-09-17

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产品详请

品牌	雪波
货号	110149
用途	化工
是否危险化学品	否
包装规格	100g/500g/1kg/25kg
别名	α-淀粉酶
CAS编号	9000-90-2
纯度	高纯度
产地/厂商	武汉
是否进口	否

CAS：9000-90-2 α- 淀粉酶
一、基础标识
CAS：9000-90-2
标准中文名：α- 淀粉酶
通用别名：液化型淀粉酶、淀粉酵素、中温淀粉酶
英文名：α-Amylase；1,4-α-D-Glucan glucanohydrolase
EINECS：232-565-6
海关编码：3507909000
UN 编号：无
危险分类：微生物发酵蛋白类酶制剂，非道路危险化学品；食品加工液化酶、纺织退浆助剂、饲料添加剂、生物发酵原料
二、理化性质
外观气味
分为固体粉末与液体剂型；粉体为乳白色至黄褐色粉末，液体为浅棕澄清液体，具有轻微发酵特有气味。
关键物理参数
溶解性：易溶于水；不溶于乙醇、丙酮、烃类有机溶剂
作用 pH 区间：4.8～7.5；最适 pH 6.0～7.0
作用温度：区分中温型、耐高温型；钙离子可显著提升酶热稳定性
热稳定性：常温密封稳定；长时间高温、过酸过碱环境会导致蛋白变性，丧失酶活；专一水解淀粉 α-1,4 糖苷键，快速降低淀粉浆液黏度（淀粉液化）。