卡拉花醛 Karanal
CAS:117933-89-8
别名:2-(2,4 - 二甲基 - 3 - 环己烯 - 1 - 基)-5 - 甲基 - 5-(1 - 甲基丙基)-1,3 - 二噁烷、琥珀二氧六环
EINECS:413-720-9
一、基础信息
分子量:266.42
人工合成缩醛类高档琥珀木香香料;奇华顿开发专利香料;属于异构体混合物;香气穿透力极强、留香持久,优秀的纤维吸附能力;无 FEMA 编号,不可用于食用香精, 日化调香;采购重点确认 GC 纯度、色度、酸值;欧盟 SVHC 高关注物质,出口欧盟产品需管控含量。
二、理化性质
外观:无色至极浅淡黄色透明油状液体
气味:干燥通透的龙涎琥珀香、木质底蕴,带有温润膏香,留香极其持久,闻香纸上可留香数月
密度:0.960~0.966 g/mL(20℃)
沸点:约 330 ℃(常压,高温易分解)
闭杯闪点:166 ℃
溶解性:不溶于水;可与乙醇、异丙醇、邻苯二甲酸酯、烷烃、香精常用溶剂互溶
稳定性:中性、弱酸性配方中稳定性良好;缩醛结构遇强酸、强碱易水解导致香气破坏;长期高温、强光下缓慢变色;耐皂化体系表现优于很多琥珀香料。
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