4-乙基辛酸 CAS：16493-80-4 可发样可分装小单可订雪波-成都雪波新材料科技有限公司

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4-乙基辛酸 CAS：16493-80-4 可发样可分装小单可订雪波

起订量 (千克)价格

1-25￥27 /千克

25-50￥26 /千克

≥50￥24 /千克

产品详请

4 - 乙基辛酸 4-Ethyloctanoic acid

CAS：16493-80-4

别名：羊油酸；FEMA 3800；JECFA 1218

EINECS：240-560-5

一、基础信息

分子量：172.26

支链饱和脂肪酸，天然存在于云木香、成熟奶酪、羊肉、烟草中；允许用于食用香精；产品分为食品香料级、日化调香级、有机合成试剂级；采购重点确认 GC 纯度、酸值、色度、水分。带有特征羊脂奶香，香气阈值低，是肉制品风味香精关键原料。

二、理化性质

外观：无色至浅淡黄色透明油状液体

气味：浓烈脂肪香、乳脂香，稀释后呈现羊肉、奶酪、腊样动物香韵

沸点：271.6 ℃（常压）；163 ℃（减压条件）

密度：0.904 g/mL（25℃）

闭杯闪点：142 ℃

溶解性：微溶于水；易溶于乙醇、丙二醇、植物油、正己烷、酯类等香精常用溶剂

酸碱特性：含有游离羧基，呈弱酸性，可与碱成盐，能发生酯化反应制备对应酯类香料

稳定性：密封避光常温稳定；长期高温、接触空气会缓慢氧化，色泽加深；强碱性环境加热易发生分解。

关于下单:下单前请先联系客户沟通您的具体需求，包括对产品质量要求、数量、发票等信息，产品价格以实际报价为准。

关于发票:我们可以根据您的需求，灵活开票，可提供收据、普票或13%的增值税专用票。

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