4-甲硫基-2-丁酮 CAS：34047?39?7 可发样可分装小单可订雪波-成都雪波新材料科技有限公司

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4-甲硫基-2-丁酮 CAS：34047?39?7 可发样可分装小单可订雪波

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4‑甲硫基‑2‑丁酮

CAS：34047‑39‑7

英文名称：4‑Methylthio‑2‑butanone

别名：4‑甲基硫代‑2‑丁酮、土豆酮；FEMA 3375；JECFA 497

EINECS：251‑810‑8

一、基础信息

本品属于含硫酮类食用合成香料，分子同时含有甲硫基与酮羰基，稀释后呈现土豆、番茄类蔬菜香气，硫醚基团易氧化，氧气是关键管控指标。

市面产品分为食用香料级、调香试剂级、气相色谱标准品；采购重点管控 GC 纯度、酸值、硫类氧化杂质。

二、理化性质

外观：无色至浅淡黄色透明油状液体

气味：原液有刺激性硫样气息，稀释后呈现土豆、番茄、蘑菇类蔬菜鲜香

密度：1.003 g/mL（25℃）

沸点：105‑107 ℃（55 mmHg 减压）

闭杯闪点：72.2 ℃

溶解性：不溶于水；可溶于乙醇、乙醚、油脂、丙二醇等有机溶剂

酸碱特性：中性；可与醛发生缩合反应；强氧化剂可氧化硫醚基团生成亚砜、砜类杂质

稳定性：密封避光常温可储存；接触空气易氧化，颜色加深，香气劣变；高温加速氧化。

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关于发票:我们可以根据您的需求，灵活开票，可提供收据、普票或13%的增值税专用票。

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关于包装:1G-1000T根据包装规格和产品性质，选择多种包装方式。氟化瓶、内衬铝箔袋、纸板桶、塑料桶、铁通、槽车。

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