L‑焦谷氨醇
CAS：17342‑08‑4
英文名称：L‑Pyroglutaminol
别名：(S)‑5‑羟甲基‑2‑吡咯烷酮；L‑‑2‑吡咯烷酮‑5‑甲醇
EINECS：无登记
一、基础信息
本品属于手性吡咯烷酮衍生物，由 L‑焦谷氨酸还原得到，分子含有内酰胺环与伯羟基；手性消旋杂质、氧化杂质为核心质控项目，多用于手性药物中间体、不对称合成砌块。
市面产品分为医药中间体级、有机合成高纯试剂；采购重点管控 HPLC 纯度、手性 ee 值、干燥失重、水分。
二、理化性质
‑ 外观：白色至类白色结晶固体
‑ 熔点：79‑83 ℃
‑ 沸点：333.4 ℃（760mmHg，预测）
‑ 闭杯闪点：155.4 ℃（预测）
‑ 溶解性：易溶于水、甲醇、乙醇；可溶于 DMF；微溶于乙酸乙酯；难溶于二氯甲烷、烷烃
‑ 比旋光度：[α]₂₀ᴅ −72°~−76°（c=1，甲醇）
‑ 酸碱特性：内酰胺结构近中性；羟基可发生酯化氧化；强酸强碱含水条件下内酰胺易开环；强氧化剂可将羟基氧化为羧酸
‑ 稳定性：干燥密封低温条件稳定；湿气高温环境内酰胺存在开环风险。