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吐氏酸 CAS:81-16-3 化学名:2 - 萘胺 - 1 - 磺酸 英文:Tobias Acid;2-Aminonaphthalene-1-sulfonic acid 分子量:223.25 外观:白色至浅灰白色结晶粉末,工业品常带浅灰粉色;难溶于冷水,可溶于热水、碱液 一、理化性质 熔点:分解无明确熔点,高温下脱磺酸、脱氨基 溶解性:冷水微溶,热水溶解度提升;易溶于氢氧化钠、碳酸钠碱性水...
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茶香酮 CAS:1125-21-9 化学名:2,6,6 - 三甲基 - 2 - 环己烯 - 1,4 - 二酮 别名:茶酮、茶褐素酮、烟茶酮 英文:Theaspirone / 2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione 分子量:152.19 外观:淡黄色至橙黄色晶体(低温),常温黏稠油状液体 香气特征:纯正红茶、乌龙茶、烤甜茶香,带焦糖、坚果、烟草甜韵,微量即可带来温润熟茶香,是茶香精、烟用香精...
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丁香酚 CAS:97-53-0 英文名:Eugenol 分子量:164.20 外观:无色至淡黄色油状液体,久置接触空气氧化变为黄棕色 香气风味:浓郁辛香丁香花香,带甜暖木质、烟熏气息,辛辣感明显;低浓度香甜柔和,高浓度刺激冲鼻 一、理化性质 密度(20℃):1.064~1.070 g/mL 折射率(20℃):1.540~1.542 沸点:254℃ 闪点:112℃ ...
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石竹素(1139-30-6) 英文名:(-)-Caryophyllene Oxide 别名:氧化石竹烯、石竹烯氧化物、丁香烯环氧化物、(-)- 环氧石竹烯 CAS:1139-30-6 分子式:CHO 分子量:220.35 外观:白色结晶粉末(低温),常温为无色至淡黄色黏稠液体 香气:温和木香 + 辛香 + 微甜,带丁香、松节油样气息,香气持久、穿透力强 一、理化性质(2026 参考) 熔点:62–63℃ 沸点:279.7℃(760 mmHg) 密度:0.96–1.0 g/cm(20℃) 折射...
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芥末油(Mustardseed Oil) CAS:8007-40-7 别名:芥子油、芥末精油、天然芥菜籽油 主要成分:异硫氰酸烯丙酯(约 90%),辅以少量硫苷、脂肪酸等 外观:淡黄色至浅琥珀色透明液体,强烈辛辣刺鼻气味(催泪感) 芥末油 一、理化性质(2026 参考) 密度:1.016–1.024 g/mL(25℃) 折射率:1.529–1.531(20℃) 沸点:约 254℃(烟点)...
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叔戊醇钠 CAS:14593-46-5 别名:2 - 甲基 - 2 - 丁醇钠、叔戊氧基钠、STA 分子量:110.13 一、理化性质 外观:白色或类白色粉末,易吸潮、易结块 熔点:200℃ 沸点:113.1℃(760mmHg) 密度:0.904 g/mL(25℃) 闪点:-21℃(极易燃) 溶解性:遇水剧烈反应放热;溶于叔戊醇、THF、甲苯;不溶于己烷 稳定性:常温密封稳定;忌水、忌酸、忌空气 / CO,吸潮分解 储存:阴凉干燥、氮气保护密封;远离火源、酸类;...
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叔丁醇钠 CAS:865-48-5 别名:第三丁氧基钠、叔丁醇钠 STB 分子量:96.10 一、理化性质 外观:白色至类白色粉末,易吸潮 熔点:180℃ 沸点:180℃/1mmHg 密度:1.104 g/cm(25℃) 闪点:12℃(易燃) 溶解性:遇水剧烈反应并放热;溶于叔丁醇、THF;不溶于己烷、甲苯 稳定性:常温密封稳定;忌水、忌酸、忌空气,易吸潮分解、吸收 CO 储存:阴凉干燥、惰性气体保护密封;远离火源、酸类;保质期 12 个月 ...
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单硬脂酸铝 CAS:7047-84-9 别名:二羟基硬脂酸铝、碱性单硬脂酸铝 分子量:344.47 一、理化性质 外观:白色或微黄色细腻粉末,微有脂肪酸气味 熔点:约 155℃ 密度:1.02 g/cm(25℃) 溶解性:不溶于水、乙醇、乙醚;可分散于油类,在脂肪烃 / 芳香烃中能形成凝胶 稳定性:常温干燥稳定,遇强酸分解;有一定吸湿性 铝...
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乳清酸锌(二水合物) CAS:68399-76-8 别名:乳清酸锌、维生素 B13 锌盐 分子量:411.6 一、理化性质 外观:白色或类白色结晶粉末,微苦 溶解性:冷水微溶、热水易溶;易溶于甲酸;不溶于乙醇、乙醚、氯仿 稳定性:常温干燥稳定,轻微吸湿性 锌含量:约15.5%–17% 储存:阴凉干燥密封,长期 2–8℃保存 ...
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葫芦巴碱(Trigonelline) 别名:1 - 甲基吡啶 - 3 - 甲酸内盐、N - 甲基烟酸内盐 CAS 号:535-83-1 分子式:CHNO 分子量:137.14 一、理化性质 外观:白色或类白色结晶粉末,无臭、味苦,易吸潮 熔点:260℃(分解) 沸点:约 252℃(估算) 密度:1.25 g/cm(估算) 溶解性:溶于水、甲醇、乙醇、DMSO;微溶于乙酸乙酯、丙酮 稳定性:常温稳定;2-8℃密封避光保存,吸潮后易降解 ...
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对氟肉桂醛(4 - 氟肉桂醛) 别名:反式 - 3-(4 - 氟苯基) 丙烯醛、对氟 -β- 苯丙烯醛 CAS 号:24654-55-5 分子式:CHFO 分子量:150.15 一、理化性质 外观:低于 25℃为淡黄色结晶;高于 25℃为微黄色透明液体 熔点:24℃ 沸点:102–104℃(1 mmHg) 密度:1.18 g/cm(25℃) 折射率:n/D 1.6005 闪点:91.3℃ ...
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对三氟甲基肉桂醛 别名:反式 - 4 - 三氟甲基肉桂醛、3-(4 - 三氟甲基苯基) 丙烯醛 CAS 号:3108-34-7 分子式:CHFO 分子量:200.16 一、理化性质 外观:淡黄色结晶或无色至浅黄色液体 熔点:57–61 °C 沸点:262–265 °C(常压) 密度:1.24 g/cm(25 °C) 闪点:108 °C 溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯等多数有机溶剂 稳定性:易氧化,对空气、光敏感;储存:密封、阴凉干燥、避光,2–8℃更佳 ...
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肉桂腈(反式 -β- 苯基丙烯腈) 别名:3 - 苯基丙烯腈、苯乙烯基腈、桂腈 CAS 号:1885-38-7 分子式:CHN 分子量:129.16 一、理化性质 外观:无色至微黄色透明液体 气味:强烈辛香、花香,类似天然肉桂香气 熔点:18–20 °C 沸点:254–255 °C(常压) 密度:1.028 g/mL(25 °C) 折射率:n/D 1.601 闪...
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对甲氧基肉桂酸甲酯(4 - 甲氧基肉桂酸甲酯) 别名:反式 - 4 - 甲氧基肉桂酸甲酯 CAS 号:144261-46-1 分子量:192.21 一、理化性质 外观:白色或类白色结晶粉末 熔点:89–90 °C 沸点:268–276 °C(760 mmHg) 闪点:126.9 °C 密度:1.15 g/cm 溶解性:不溶于水;易溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸乙酯 紫外吸收:λmax 308–310 nm(UVB 强吸收) 稳定性:常温密封稳定;储存:阴凉干燥密封,2–8℃避光 ...
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对溴甲基肉桂酸甲酯(4 - 溴甲基肉桂酸甲酯) 别名:4-(溴甲基) 肉桂酸甲酯、3-[4-(溴甲基) 苯基]-2 - 丙烯酸甲酯 CAS 号:946-99-6 分子量:255.11 一、理化性质 外观:浅黄色结晶固体 熔点:57–60 °C 沸点:333.9 °C(760 mmHg) 闪点:155.7 °C 密度:1.418 g/cm 溶解性:不溶于水;溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿、DMSO 稳定性:对光敏感,易分解;储存:2–8℃惰性气体(氮气 / 氩气)密封避光保存 折射率:1.5...
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尿苷 - 5'- 三磷酸三钠盐 CAS:19817-92-6 简称:UTP 三钠盐、5'- 三磷酸尿苷三钠 英文:Uridine 5'-Triphosphate Trisodium Salt 分子式:CHNOP3Na 分子量:550.09 外观:白色 / 类白色冻干结晶粉末,吸潮性极强;纯水溶解为无色透明液体,无任何气味 一、理化特性 溶解性能:极易溶于水;完全不溶于乙醇、丙二...
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6 - 胺己腈(6 - 氨基己腈) CAS:2432-74-8 化学名:6-Aminohexanenitrile 分子式:CHN 分子量:112.17 外观:常温无色透明油状液体,工业品微黄,易吸潮 一、理化性质 沸点:223℃,减压易蒸馏提纯 密度 (20℃):0.890~0.900 g/mL 溶解性:与水、乙醇、丙二醇混溶;微溶于烃类溶剂 酸碱性:分子含伯氨基,呈弱碱性,可与无机酸成盐;腈基在强酸、高温下水解生成己二胺、己二酸 稳定性:常温密封稳定;遇强氧化剂、...
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2,3 - 二甲基 - 2,3 - 二硝基丁烷 CAS:3964-18-9 简称:DMND 英文名:2,3-Dimethyl-2,3-dinitrobutane 分子量:176.17 外观:白色结晶粉末 一、理化性质 熔点:210~214℃(高温下易分解放热) 溶解性:不溶于水,微溶于醇,溶于丙酮、二氯甲烷等有机溶剂 核心危险特性:分子含两个叔硝基,属于高能硝基有机物,受热、撞击、摩擦、强震动可发生剧烈分解、爆燃;遇强还原剂、强酸、强碱会加速分解放热。 稳定性:...
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H 酸 CAS:90-20-0 化学全称:1 - 氨基 - 8 - 萘酚 - 3,6 - 二磺酸 英文:H-Acid;1-Amino-8-naphthol-3,6-disulfonic acid 分子量:319.32 外观:工业品为灰白色至浅灰色结晶粉末;纯品近白色,潮湿品呈膏状;易吸潮 一、理化性质 溶解性能:难溶于冷水,可溶于热水;极易溶于纯碱、烧碱等碱性水溶液;不溶于醇、醚、芳烃等有机溶剂。 酸碱性:双磺酸基团,酸性强;在碱性介质稳定,酸性加热条件下易发生分解。 ...
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白脱酸 CAS:85536-25-0 基础信息 别名:奶油酸、黄油混合脂肪酸、白脱混合酸 英文:Butter Acid 类别:短链脂肪酸复配混合物(天然黄油提取 / 合成调配) 外观:淡黄色至浅琥珀色油状液体,低温微黏稠 香气风味:浓郁天然黄油、鲜奶、发酵奶油气息,带轻微酸奶、乳酪酸感,奶香基底厚重,是奶香香精核心酸类原料 一、理化特性 相对密度 (20℃):...
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2 - 甲基丁酸乙酯 CAS:7452-79-1 英文名:Ethyl 2-Methylbutyrate 分子量:130.18 外观:无色透明流动液体 香气风味:清新浓烈青苹果、菠萝、草莓果香,带轻微甜熟果香、葡萄底韵,头香爆发力强,是浆果、果味香精核心酯类原料 一、理化性质 密度(20℃):0.868~0.874 g/mL 折射率(20℃):1.403~1.408 沸点:131~133℃ 闪点:24℃(高度易燃) 溶解性:微溶于水;与乙醇、丙二醇、油脂、香精溶剂任意混溶...
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大茴香油 CAS:8007-70-3 通用别名:八角油、八角茴香油、大茴香油 英文:Star Anise Oil 原料来源:木兰科八角茴香干燥成熟果实水蒸气蒸馏提取天然精油 核心组分:反式茴香脑 85%~92%,少量柠檬烯、α- 蒎烯、茴香醛、芳樟醇 一、外观与香气 无色至浅黄透明液体,温度低于 15℃易析出结晶凝固,升温恢复流动性; 香气:浓郁清甜甘草样茴香甜香,...
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反式 - 2 - 甲基 - 2 - 戊烯酸(草莓酸主体异构体) CAS:16957-70-3 通用名:草莓酸(商用草莓酸主要为反式构型) 英文:trans-2-Methyl-2-pentenoic acid 分子量:114.14 外观:无色至浅黄透明液体 香气特征:纯正浓郁新鲜草莓鲜果香气,带柔和果酸、轻微发酵果香;顺式异构体香气弱、杂味重,商用香料以高含量反式为优质标准 一、理化性质 相对密度 (20℃):0.978~0.983 g/mL 折光指数 (20℃):1.452~1.457 沸点...
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可卡醛 CAS:21834-92-4 别名:可可醛、5 - 甲基 - 2 - 苯基 - 2 - 己烯醛 英文名称:Cocal / 5-Methyl-2-phenylhex-2-enal 分子量:188.27 外观:淡黄色至橙黄色透明油状液体 香气特征:浓郁可可、巧克力、烤坚果香气,带奶香、香草甜韵,微量即香气突出,兼具烘烤果香,留香表现良好 一、理化性质 密度:0.958~0.968 g/mL(20℃) 折射率:1.532~1.540(20℃) 沸点:264℃(常压),减压蒸馏稳定 闪点:112℃ 溶...