酱油酮 Homofuraneol CAS：27538-09-6 化学名：5 - 乙基 - 4 - 羟基 - 2 - 甲基 - 3 (2H)- 呋喃酮 别名：环高呋喃酮、菊苣酮；FEMA 3623 EINECS：248-513-0 一、基础信息 分子量：142.15 属于羟基呋喃酮类香料，分子带有烯醇式羟基结构；工业合成产物含有少量立体异构体；天然存在于酱油、咖啡、烘烤肉制品、麦芽香气组分中；增香能力极强，香气强度可达呋喃酮（草莓酮）的 3～9 倍；产品分为食品香料级、香精中间体级；...

2 - 正戊基呋喃 2-Pentylfuran CAS：3777-69-3 别名：2 - 戊基呋喃、2 - 正戊呋喃；FEMA 3317 EINECS：223-234-7 一、基础信息 分子量：138.21 属于烷基呋喃类杂环香料；天然存在于马铃薯、番茄、烘烤食品、烟叶挥发性香气组分中；工业化学合成制备；产品分为食用香料级、日化香精级；采购重点确认 GC 纯度、色度、酸值；是咸味香精、烘焙香精重要特征香原料。 ...

樟脑醌 DL-Camphorquinone（CQ） CAS：10373-78-1 别名：DL-2,3 - 莰烷二酮、莰醌、1,7,7 - 三甲基二环 [2.2.1] 庚烷 - 2,3 - 二酮 EINECS：233-814-1 一、基础信息 分子量：166.22 双环单萜 α- 二羰基化合物，市面主流为消旋 DL 型；由天然樟脑氧化制得；是经典可见光自由基光引发剂， 吸收峰约 468 nm（蓝光区域）；工业产品分为牙科医用级、光固化树脂级、实验室试剂级；常与叔胺助引发剂复配使用，单独使用引发效率...

乙基环戊烯醇酮 Ethylcyclopentenolone（ECP） CAS：21835-01-8 别名：3 - 乙基 - 2 - 羟基 - 2 - 环戊烯 - 1 - 酮、乙基环戊烯酮；FEMA 3152 EINECS：244-606-5 一、基础信息 分子量：126.15 人工合成环状烯醇酮类香料；属于重要焦糖香型香料；天然少量存在于咖啡、烟叶中；产品分为食品香料级、日化香精级；采购重点关...

2 - 氰乙基丙烯酸酯（俗称：2 - 乙基氰基丙烯酸酯） CAS：106-71-8 英文名称：2-Cyanoethyl acrylate 别名：丙烯酸 2 - 氰乙酯、丙烯酸氰乙酯 EINECS：203-426-7 一、基础信息 分子量：125.13 二、理化性质 外观：无色至微浅黄色透明粘稠液体 气味：带有丙烯酸特征刺激性气味 熔点：-16.8 ℃ 沸点：90 ℃（5mmHg 减压...

乳酸薄荷酯 Menthyl Lactate CAS：17162-29-7 别名：L - 乳酸薄荷酯、2 - 羟基丙酸薄荷醇酯、长效凉感剂 EINECS：241-218-8 一、基础信息 分子量：228.33 属于薄荷醇衍生物，由 L - 乳酸与 L - 薄荷醇酯化合成；市面主流为左旋构型；是低挥发性长效凉味剂；区别于薄荷脑，刺激性更低、清凉感持久、香气清淡；产品等级分为化妆品级、食品香料级（FEMA 3748）；采购重...

茚三酮 Ninhydrin CAS：485-47-2 别名：水合茚三酮、2,2 - 二羟基 - 1,3 - 茚满二酮 EINECS：207-618-4 一、基础信息 常用为一水合茚三酮；有机显色试剂，可与伯氨基酸、多肽发生特征显色反应，广泛用于生化定性定量检测；工业品、试剂级产品纯度差异较大。 二、理化性质 外观：白色至淡黄色结晶粉末 气味：几乎无臭 熔点：240 ℃（分解） 密度：0.862 g/cm 溶解性：易溶于水、乙醇；可溶于丙酮；微溶于乙醚 水溶液...

呈味核苷酸二钠 Disodium 5'-ribonucleotides CAS：12111-11-4 别名：I+G、5'- 核糖核苷酸二钠 EINECS：无统一登记号 一、基础信息 由 5'- 肌苷酸二钠（IMP）与 5'- 鸟苷酸二钠（GMP）按 1:1 配比组成的混合物；市面产品大多带有 7.5 个结晶水；通过微生物发酵工艺制备；属于国标许可食品增味剂；不存在单一固定分子量，两种组分各自拥有独立相对分子质量。 ...

胰蛋白酶 Trypsin CAS：9002-07-7 别名：胰朊酶、胰脏丝氨酸蛋白酶 EINECS：232-650-8 一、基础信息 属于丝氨酸蛋白酶，天然提取自猪 / 牛胰腺，单一多肽链蛋白，蛋白分子量约 23.4 kDa；无通用固定分子量指标，产品规格以酶活力单位划分（BAEE 单位）；市面分为普通胰蛋白酶、TPCK 处理胰蛋白酶（抑制糜蛋白酶杂酶）；存在粉剂、溶液两种商品形态。 二、理化性质 ...

微晶蜡 Microcrystalline Wax（Ceresin） CAS：8001-75-0 别名：地蜡、精制微晶石油蜡 EINECS：232-290-1 一、基础信息 属于石油炼制得到的烃类混合物，主要由长链支链烷烃、环烷烃构成，无固定单一分子量；按照熔点划分多种牌号（70#、75#、80#、85# 等）；根据精制程度分为工业级、化妆品级、食品级；相比普通石蜡晶体更加细小，韧性、附着力、保油性能显著优于石蜡。 二、理化性质 外观：白色至淡黄色蜡状固体，片状...

香叶基丙酮 Geranylacetone CAS：3796-70-1 别名：6,10 - 二甲基 - 5,9 - 十一碳二烯 - 2 - 酮、牛儿基丙酮；FEMA 3542 EINECS：223-269-8 一、基础信息 分子量：194.31 属于无环单萜烯酮类香料单体；分为反式主体构型，工业品常含有少量顺式异构体；天然存在于柠檬草、茶叶、番茄等植物精油中；工业主流由芳樟醇经缩合反应制备；既是日化香精原料，同时是合成异植...

氯化聚乙烯 Chlorinated Polyethylene（CPE） CAS：63231-66-3 别名：CPE、氯化聚乙烯弹性体、CM 橡胶 EINECS：无统一登记号 一、基础信息 高分子聚合物，无固定单一分子量；由高密度聚乙烯经氯化改性制得；工业品氯含量区间 25%～45%，常见牌号 35% 氯含量（CPE135）；分为树脂型、弹性体型两大类；产品性能随氯含量、分子量差异明显。 二、理化性质 外观：白色细微粉末，无臭；长期堆放易轻微结块 密度：1.15～1....

六水氯化钴 Cobalt (II) chloride hexahydrate CAS：7791-13-1 别名：氯化钴六水合物、六水合二氯化钴 EINECS：231-589-4 一、基础信息 分子量：237.93 产品形态：工业主流为六水结晶；加热脱水可依次得到一水氯化钴、无水氯化钴；无水物与水合物颜色差异明显，采购需区分结晶水规格。 二、理化性质 外观：红色至紫红色单斜晶体；脱水逐步转变为蓝紫色无水氯化钴 气味：无臭 熔点：86 ℃（失去结晶水） 密度：1.92 g...

古马隆树脂 Coumarone-indene Resin CAS：63393-89-5 别名：古马隆 - 茚树脂、苯并呋喃茚树脂、香豆酮树脂、氧茚树脂 EINECS：613-209-2 一、基础信息 属于芳烃类热塑性共聚树脂，由茚、古马隆（苯并呋喃）聚合得到的高分子混合物，无固定单一分子量；分为固体古马隆树脂与液体古马隆树脂两大品类；产品性能主要由软化点、色度控制；原料来源于乙烯焦油碳九馏分；和橡胶、各类合成树脂相容性优良，工业常用增粘软化助剂。 ...

氧化铜 Copper (II) oxide CAS：1317-38-0 别名：一氧化铜 EINECS：215-269-1 一、基础信息 分子量：79.55 二、理化性质 外观：黑色粉末 气味：无臭 熔点：1326 ℃ 密度：6.3～6.49 g/cm 溶解性：不溶于水、乙醇；可溶于稀酸、氨水 稳定性：常温干燥环境稳定；高温可被碳、氢气、一氧化碳还原为金属铜 购买须知： 关于下单:下单前请先...

次硫酸氢钠甲醛 Sodium formaldehyde sulfoxylate CAS：149-44-0 别名：雕白粉、吊白块、羟基甲亚磺酸单钠盐 EINECS：205-739-4 一、基础信息 分子量：118.09（无水）；工业品常见二水合物，分子量 154.12 产品形态：市场主流为二水合结晶；无水品稳定性更高，潮湿环境易水解；属于强还原性工业化学品，严禁用于食品加工。 二、理化性质 外观：半透明白色斜方晶结晶、块状或结晶粉末 气味：基本无臭，部分样品带有...

亚硫酸钙 Calcium sulfite CAS：10257-55-3 别名：亚硫酸钙无水物 EINECS：233-596-7 一、基础信息 分子量：120.14 二、理化性质 外观：白色结晶粉末 气味：无臭 密度：2.59 g/cm 溶解性：微溶于水；溶于强酸，同时释放二氧化硫 稳定性：常温干燥环境较稳定；长期接触空气易氧化生成硫酸钙；遇酸发生分解 ...

十二水合硫酸铝铵 Ammonium aluminium sulfate dodecahydrate CAS：7784-26-1 别名：铵明矾、硫酸铝铵十二水合物 EINECS：232-055-3 一、基础信息 分子量：453.33 二、理化性质 外观：无色透明晶体或白色结晶粉末 气味：无臭 熔点：93.5 ℃（失去结晶水） 密度：1.64 g/cm 溶解性：易溶于水，水溶液呈弱酸性；溶于甘油，不溶于乙醇 稳定性：常温干燥空气中轻微风化；受热逐步失去结晶水，高温分解，释放氨气 ...

九水硫化钠 Sodium sulfide nonahydrate CAS：1313-84-4 别名：硫化钠九水合物、臭碱 EINECS：215-211-5 一、基础信息 分子量：240.18 二、理化性质 外观：无色或浅紫色结晶，工业品常呈黄色、粉红色 气味：硫化氢臭鸡蛋气味 熔点：50 ℃（失去结晶水） 密度：1.43 g/cm 溶解性：易溶于水，水溶液呈强碱性；溶于乙醇，不溶于乙醚 稳定性：易潮解；接触空气易氧化，释放硫化氢；遇酸剧烈反应产生有毒硫化氢气体 ...

酒石酸 Tartaric acid CAS：526-83-0 别名：2,3 - 二羟基丁二酸、左旋酒石酸、L - 酒石酸 EINECS：208-434-5 一、基础信息 分子量：150.09 二、理化性质 外观：无色透明晶体或白色结晶粉末 气味：无臭，具有强烈酸味 熔点：168～170 ℃ 密度：1.76 g/cm 溶解性：易溶于水，溶于乙醇，微溶于乙醚 稳定性：常...

山梨酸钾 Potassium Sorbate CAS：590-00-1 别名：2,4 - 己二烯酸钾 EINECS：209-649-5 一、基础信息 分子量：150.22 二、理化性质 外观：白色至淡黄色结晶粉末 气味：几乎无臭 熔点：270 ℃（分解） 密度：1.36 g/cm 溶解性：易溶于水，溶于乙醇 稳定性：常温稳定；长期光照、高温环境易氧化变色；在酸性条...

活性氧化铝 Activated Alumina CAS：1302-74-5 别名：活性矾土 EINECS：215-691-6 一、基础信息 分子量：101.96 二、理化性质 外观：白色球状或颗粒多孔固体 气味：无臭 熔点：2040 ℃ 沸点：2980 ℃ 密度：3.5～3.9 g/cm 溶解性：不溶于水、乙醇；可缓慢溶于强酸、强碱 稳定性：化学性质稳定；具备多孔结构，吸附能力强；吸水后不膨胀、不粉化 ...

四水合乙酸锰 Manganese (II) acetate tetrahydrate CAS：6156-78-1 别名：四水醋酸锰、乙酸锰 (II) 四水合物、醋酸亚锰 EINECS：612-176-1 一、基础信息 分子量：245.09 二、理化性质 外观：淡粉红色至玫瑰红色结晶 气味：轻微醋酸气息 熔点：80～85 ℃（受热失去结晶水） 密度：1.589 g/cm 溶解性：极易溶于水，可溶于乙醇 稳定性：空气中易风化、潮解；持续加热逐步脱水，高温下分解 三、主要用途 化工催化剂...

腐植酸 Humic acid CAS：1415-93-6 别名：腐殖酸、胡敏酸 EINECS：215-809-6 一、基础信息 分子量：227.17（天然大分子混合物） 二、理化性质 外观：棕黑色至黑色无定形粉末 气味：轻微泥土气息 熔点：＞300 ℃（受热分解） 溶解性：不溶于水、酸性溶液；可溶于碱性水溶液 稳定性：常温稳定；避免与强氧化剂共存；富含羧基、酚羟基活性基团